ブラウザの普及率は常に確認しておかないと、新しい技術が出ても対応してないなどがありますからね。
この記事は2016/01/27現在のものです。

PC

まずはPCから。
IE8はサポートが終了していますので、vistaのie9から確認なのかな。
正直それも対応外にしていいと思いますけどね。
というか作るときしてます。

全体的なPCの普及率の表を確認する場合はこちら↓
http://gs.statcounter.com/
【Worldwide】

【Japan】

【Japn – ブラウザバージョントップ】

日本のIE率って凄いな。
IE10は「そのOSの最新ブラウザ」に該当しないからもういないですね。
vistaがIE9まで対応だからどうしても最新ブラウザと言われるとIE9はサポートしなきゃいけないのがやっかい。
正直もうIE9は切ってもいいと思ってます。
といってもIE9もだいぶ良くなってるので、最低限情報を見せる分には問題無いかと思いますが。

iOS

iOSのバージョン別は公式から
https://developer.apple.com/support/app-store/

現在はこちら

Android

Androidのバージョン別も公式から
https://developer.android.com/about/dashboards/index.html

書いた現在はこちら

スマホだとiOS7はvhにバグがあったりsvgはAndroid4.4からってのがあったりするからそこら辺の確認に常に見ておかないと。。